母亲平凡中见伟大,诉求欧式经典的THE PASTRY焙思奇饼屋也推出看似平凡的瑞士风草莓蛋糕。
滚著白巧克力的新鲜草莓平铺在透著粉红光泽的草莓酱上,这个乍看不起眼的草莓酱其实来头不小,它融合著瑞士百年历史专业品牌的白巧克力,口味有著草莓的微甜微酸,口感中和著白巧克力的滑顺细致,是很成人的滋味;草莓酱内层蕴藏著丰富的杏仁碎蛋糕,这些同样自瑞士的杏仁香将流连齿间。
欧式甜品讲究品味的方法,首先将叉子由上往下到底切下,入口前深呼吸可以嗅到草莓的清香,然后送入嘴里,舌尖把柔润的草莓酱和嚼感十足的杏仁碎蛋糕在口中充分混和,味蕾将可体验全新不平凡的瑞士风。