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父親節的蛋糕 |
| 作者:薰衣草 日期:2008-8-13 9:36:00 |
八月八日那一天是台灣的父親節 , 那一天也是奧運開幕日, 就想說來自己做一個蛋糕給我家老大祝福一下
 以前也迷過一陣子烘焙,但又沉寂好久了,於是把家中櫃子翻了一遍,找出所有的烘焙工具,跟威力忙活了一下午做了一個黑森林蛋糕,味道頗好,這次成功之後,又喚醒我想玩烘焙的心情啦!
 暑假過後再來做月餅,呵呵!
 小孩大了管不動,老娘我也要找個寄託,所以還是來做蛋糕玩烘焙吧!
  這是我去跟柏翰媽媽學做的成品!
 在塗抹鮮奶油時,威力一直說像鳥巢,就幫我在相機上寫下鳥巢兩個字,還真有點像!
 終於完成囉! 只是沒有擠花袋,所以用塑膠袋剪一個洞弄了幾坨,哈哈!有點醜!
黑森林蛋糕(8吋) A:材料:無鹽奶油 水 可可粉 糖 沙拉油 低筋麵粉 泡打粉 1/2t 小蘇打粉1/2t 蛋黃 B: 蛋白 糖 塔塔粉1/4t 175度烤 25到30分鐘 用蛋糕烤模要倒叩 裝飾材料:植物鮮奶油 黑櫻桃及汁
巧克力片
紅櫻桃
其他(水果)
祝每家的爸爸父親節快樂!
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:NICOLE 日期:2008-10-16 21:43:00 |
 非常優秀的作品,我去年買的鳳梨酥材料你有沒有要接收?? |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:yvonnehsiao 日期:2008-8-15 23:02:00 |
 看起來好好吃,肚子都餓了 ,也想做個來吃吃,不知道黑櫻桃要去哪裡買,再來找找,這麼熱的天那個巧克力怕還沒弄成絲就都融的軟軟的! |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:passion.shen 日期:2008-8-14 5:24:00 |
  居然真的有人會做蛋糕,我一直無法想像蛋糕這種高難度的食物會在人的手下長出來．．．佩服啊 |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:陽光 日期:2008-8-13 19:22:00 |
 原來是父親節蛋糕...真有心咧 |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:愛妮塔 日期:2008-8-13 18:17:00 |
 厚厚~薰計好優ㄛ我今天才跟恩恩說 等她買週歲我要做一個芝士蛋糕給她吃餒  |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:tintin 日期:2008-8-13 14:52:00 |
 好好吃的感覺喔~ |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:qoo7600 日期:2008-8-13 14:04:00 |
 老闆.,我訂一個,,外送ㄛ |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:傑瑞媽咪 日期:2008-8-13 11:33:00 |
 看起來很棒耶！天氣熱，躲在廚房考蛋糕很辛苦， 給妳100分  |
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Re:父親節的蛋糕 |
| 作者:bj5358 日期:2008-8-13 11:18:00 |
 我覺得很棒ㄟ多做一些po出來吧 |
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