爸爸的鹵花生--活著，就是要幸福！

爸爸的鹵花生

[ 2008-9-11 15:44:00 | By: 安东妮 ]

從小最愛吃花生，什麼花生都愛！
但是漸漸的油炸的花生會長豆子，硬的花生對牙齒不好…
還好我最愛的鹵花生，還沒有發現有什麼缺點…..

每次爸媽來看我，都會幫我炒大盤鹵花生，讓我吃個過癮！
這次我決定自己試試看，才發現其實還真的很簡單，又好吃…
不曉得是不是老王賣瓜的心理….

材料：新鮮花生一包、八角2顆、1瓣蒜頭、2個小辣椒、少許油、鹽、糖
做法：
1. 花生有清水泡，泡至花生飽滿，大約2小時
2. 花生加水、八角一起用小火煮，煮至花生軟（依照個人喜好的口感）
3. 煮好的花生撈起瀝乾
4. 起油鍋，爆香蒜、辣椒，再加入花生同炒

5. 加鹽、糖一起拌炒，起鍋前加入少許醬油上色，醬油也要炒干乾，就可以上桌了！

Re:爸爸的鹵花生

[ 2008-9-16 10:16:00 | By: mandysu ]

我今天要試做囉
感恩ㄋ

Re:爸爸的鹵花生

[ 2008-9-12 10:54:00 | By: may030939 ]

看起來就很好吃!

以下为blog主人的回复：
上个星期去鼎泰丰，一盘卤花生要28元！
真的好贵！可是又爱吃...
自己做好简单，又好吃，然后超便宜的！

Re:爸爸的鹵花生

[ 2008-9-12 0:04:00 | By: macoto ]

感覺很下飯柳

以下为blog主人的回复：
其实当零嘴吃更好！
就会一颗接一颗，越吃越唰嘴....

Re:爸爸的鹵花生

[ 2008-9-11 16:50:00 | By: bj5358 ]

看起來油亮油亮
很誘人

以下为blog主人的回复：
很好吃哦！
可以试试看，当看电视的零食也很好噢！

发表评论：