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天燥多吃罗卜汤哦...排骨酥
[ 2007-9-28 22:36:00 | By: 亮亮 ]
 
1.排骨..肋排300克
2.腌料..酱油1t.糖1/2T.酒1/2T.蒜末1/3.五香粉(别太多哦).生粉
3.盐.白胡椒.鸡精.姜2-3片
4.滚水
5.香菜
做法:1.排骨切一段一段,放(2)腌料30分以上.
          2.罗卜蒸15分
          3.排骨中火炸到焦褐色,放入罗卜.(3).的调味料.滚水.煮或蒸40分.加点香菜末.几滴香油(白麻油)
PS.若加点生粉水勾点芡,就是排骨酥羹
 
 
Re:天燥多吃罗卜汤哦...排骨酥
[ 2008-6-24 18:04:00 | By: passion.shen ]
 
哇噻．．．五香粉．．．生粉．．．是什麼東西．．．

你好厲害連這麼難的東西都會做．．．
 
 
Re:天燥多吃罗卜汤哦...排骨酥
[ 2008-6-24 16:30:00 | By: joannlai ]
 
good

太好了
看起來很簡單
我最喜歡簡單的食譜...存起來了..
 
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Re:天燥多吃罗卜汤哦...排骨酥
[ 2007-9-30 9:42:00 | By: sayaka0121 ]
 
排骨酥耶
好厲害唷
以下为blog主人的回复：
3Q...信心大增
 
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Re:天燥多吃罗卜汤哦...排骨酥
[ 2007-9-29 14:53:00 | By: 愛妮塔 ]
 
感謝分享喔
 

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