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豇豆段.罗卜干咸稀饭
[ 2008-6-24 8:58:00 | By: 亮亮 ]
 
夏天那么的热,烧个咸稀饭,连不吃稀饭的儿子都直说.. 美味极了!!!!                                                      
  
材料如下: 蒜末1汤匙.姜2片. 豇豆段200克.香菇丁150克.罗卜干丁100克.肉糜150克(或者肉排块200克).白饭3-4.家乐猪骨浓汤一个。                                                         调味料如下:   食用油1汤匙  .盐 适量.鸡精适量.白胡椒适量 .
制作 方法:1.将食用油加热,放入蒜末.姜片。肉靡(或肉排块).香菇丁.炒香2-3分钟后,加入豇豆段.罗卜干丁翻炒一下。
     2.陶锅(其它汤锅也可以)放入炒好的材料.白饭两碗.高汤块.熬煮至粘稠成粥,加入适量的白胡椒即可.
      (中间需搅动几次避免沾锅)       

 
 
Re:豇豆段.罗卜干咸稀饭
[ 2008-6-25 9:25:00 | By: MACOTO ]
 
不好意思
阿那個豆是長什麼樣
人家不太知道柳
以下为blog主人的回复:
就是深绿色,我们在台湾长的长长的要折成一段一段炒吃的.明白到市场一问就晓地!!!!

 
 
Re:豇豆段.罗卜干咸稀饭
[ 2008-6-24 18:09:00 | By: passion.shen ]
 
哇好營養的感覺

只是看起來還是要很厲害的人才會煮...居然還有比例問題
我一定會把它煮死
以下为blog主人的回复:
别怕!!真的超级简单的...一试就知道啦

 
 
Re:豇豆段.罗卜干咸稀饭
[ 2008-6-24 16:21:00 | By: 亮亮 ]
 
香不好意思哦菇丁50克.罗卜干丁50克这个比例才是对的!!
 
 
Re:豇豆段.罗卜干咸稀饭
[ 2008-6-24 12:06:00 | By: 愛妮塔 ]
 
感謝分享喔
 

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