上星期六老公居然有時間帶我們到甪直的一位大姐工廠烤肉咧

去到那大家已經邊烤邊吃了

大姐還叫阿姨炒米粉跟煮黑輪湯給我們配

一切都很台灣味啦

重點是那兩隻土窯雞啦

來這才知道錫箔紙有多麼難買

跑了好多家超市都沒有 只好到大賣場去買

總算買到可以包雞跟蕃薯了

可惜天公不作美 雞跟蕃薯丟進去沒多久就下雨了

好家在有壯丁三不五時就去巡巡看看

兩個鐘頭後 那香噴噴的土窯雞就挖出來了

一打開錫箔紙 真的是香的不得了

說實話我是第一次吃自己烤的土窯雞

老公都說我太好命

我說我們家就是沒田沒地

所以從小到大沒地方烤雞

言歸正傳

 我一聞到那塞滿蒜頭跟香菇的烤雞味

真的是香到不行

馬上就抓了一隻雞腳來啃

味道都入進去了還很有膠質呢

雞胸肉一點都不澀還很有水分

雞皮也是油而不膩 鹹香鹹香的

每個吃過都說讚啦!