台媽台姐部落格

泡沫咖啡

在房間裏坐一天,窗外陽光會隨著雲朵來去而改變明暗度,越到傍晚不一定越陰暗。有時候三四點的時候天會突然變黑,下一會兒雨,然後又迅速放晴,到了傍晚太陽下山的時候,天反而很亮。
今天是陰天,一直隱隱約約的昏暗到了五點也依舊。我躺在床上,實際入睡的時間可能是十分鐘,兩首歌的時間,醒來的時候卻有了自己想要去些什麽的想法。那個已經看了好幾次的泡沫咖啡的視頻,這種咖啡的魅力在哪裏呢?又會是什麽味道呢?
昨天我讓媽媽幫我買牛奶,新鮮的牛奶比奶茶還要好喝。首先我找了一下打蛋器的位置,找了一下糖,搜尋了一下咖啡粉,中途還找到了一個調羹用作計量工具。便依照程序將東西混合在一起,進行打發。可能也可以察覺到,我並沒有非做這個不可的決心和理由,如果工具和材料齊全就姑且一試,如果缺少其中一個零件,那我就會直接和新鮮的牛奶,足夠美味。
貓咪明顯被這種金屬碰撞的聲音嚇到了,不知道這種聲音代表的確切含義,只能呆呆地在一旁看著。做料理像是驗證一個假設,它會如我所看見的那樣變化嗎?一邊抱著這個問題,一邊不停歇雙手進行打發。
最後,它呈現出理想中的狀態,將它放在牛奶中,咖啡泡沫會浮在牛奶之上,需要不斷攪勻才會漸漸融入牛奶裏。所以,這樣做的咖啡會更加美味嗎?會的,口感更加細膩柔滑,就像是咖啡味的巧克力一般。
也有可能是牛奶本身就很美味,料理就是會帶來這種親身去檢驗的滿足感。

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