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巧克力焦糖夏洛特

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【巧克力焦糖夏洛特】經典法甜夏洛特,還可以有多精致?告別果味的溫柔婉約,巧克力棒、焦糖奶酪讓甜蜜來得更直接~手指餅幹升級為雪茄餅幹,填入焦糖黃油!硬核的派對甜心也是時候登場了!

份數:6人份 配料:巧克力棒、約40根俄羅斯雪茄餅幹、500克鹽味焦糖黃油、750克馬斯卡彭奶酪、150毫升液體奶油。

步驟: 1.準備一個色拉碗,將馬斯卡彭奶酪和液體奶油以及150克鹽味焦糖黃油一起打發。

2.在制作糕點用的圓形模具中放一個盤子,在裏面鋪上烘焙紙。將俄羅斯雪茄餅幹繞著圓形模具立著放成一圈,並用裱花袋填入焦糖黃油。

3.將特趣巧克力棒放滿整個底部使其延長。覆上一層馬斯卡彭奶酪,再放一層巧克力棒,然後再鋪一層馬斯卡彭奶酪。

4.放入冰箱冷藏至少4小時,再抹上鹽味焦糖黃油即可食用。

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